11月4日晚20時
由文化和旅游部
與中央廣播電視總臺聯(lián)合攝制的
大型鄉(xiāng)村文旅探訪節(jié)目
《山水間的家》第二季
用了約40分鐘
給觀眾展現(xiàn)了
徐聞縣角尾鄉(xiāng)放坡村的
生態(tài)和諧之美
《山水間的家》第二季第十期中，主持人撒貝寧回到老家湛江，帶領(lǐng)中國文聯(lián)副主席、中國民間文藝家協(xié)會主席潘魯生、影視演員張歆藝前往放坡村，探尋開發(fā)與保護并重的濱海村莊綠色發(fā)展新路徑。
漫步放坡村的街巷
整潔的房屋、五彩斑斕的海洋彩繪
讓撒貝寧不禁感嘆：
“跟我小時候已經(jīng)天差地別了！”
走鄉(xiāng)村、住民宿、吃海鮮、
嘗魚湯、收海鹽、舞獅子
……
跟著央視鏡頭
一起走進這個濱海之村
感受特色的風(fēng)情文化
嗯！是家鄉(xiāng)的味道
村莊，記憶里最美的地方，每個中國人的精神故鄉(xiāng)，它的色彩你有多久沒有領(lǐng)略？
在節(jié)目里，撒貝寧帶著嘉賓們一起走進美麗的漁村——放坡村。
節(jié)目中，撒貝寧一行人走上干凈的村巷，領(lǐng)略鄉(xiāng)村之美。在美食一條街，他抓起沙蟲嚓嚓嚓吃起來，讓人直流口水。這是他第一次吃油煎的沙蟲。
詹球作為土生土長的放坡村海邊姑娘，她邀請嘉賓們一同品嘗老鹽檸檬茶，共進豐盛的漁村海鮮大餐。
大螃蟹、大蝦、雜魚湯、紅扇貝等，鮮美的海鮮，讓人垂涎三尺。
一鍋雜魚湯，吃出家鄉(xiāng)的味道。當(dāng)?shù)赜芯渲V語，“龍肝不如鮮魚血”，鮮魚被譽為當(dāng)?shù)亻L壽的秘笈食材。
大海樂悠悠！節(jié)目錄制當(dāng)天，剛好趕上湛江開漁節(jié)，鑼鼓喧天，鞭炮聲鳴，嘉賓們在漁民的帶領(lǐng)下，興高采烈地出海。
一路飽覽大海風(fēng)光，廣闊的生蠔、扇貝養(yǎng)殖場……乘風(fēng)破浪、捕撈漁獲、滿載而歸，共享開漁捕撈的豐收喜悅。
我為家鄉(xiāng)“帶鹽”
收鹽啦！每人5堆……節(jié)目中，“山水小分隊”在鹽田玩起收鹽競賽。嘉賓與鹽工們一起拿起耙干活，分享收鹽的喜悅。撒貝寧笑言，收鹽練腰。
在鹽田體驗收鹽樂趣，傾聽老鹽制作的故事。站在被譽為南方雪原的鹽田，張歆藝感嘆，這是大自然饋贈的浪漫，這是一個美妙的地方。
據(jù)悉，生態(tài)鹽加工后，每包500克，一包6元。徐聞境內(nèi)鹽田1萬多畝，其中角尾鄉(xiāng)擁有鹽田5000多畝。
節(jié)目中介紹，傳統(tǒng)海鹽的曬制步驟，大致分為納潮、制鹵、結(jié)晶三步。
保護珊瑚，共守蔚藍
放坡村臨近海域是徐聞珊瑚礁國家級自然保護區(qū)，返港休漁期間，村民組成的巡護隊通過巡查沙灘、海域，開展凈灘活動，守護珊瑚生長環(huán)境。
節(jié)目中，“山水小分隊”走進當(dāng)?shù)氐纳汉黟^，了解珊瑚保護對于海洋生態(tài)系統(tǒng)的重要性與迫切性，并通過“投喂”營養(yǎng)液與可愛的珊瑚寶寶近距離接觸。
在珊瑚館里，有著造型像花又像樹的各式珊瑚。當(dāng)將營養(yǎng)液滴入水中，珊瑚觸手便迅速彎曲抓取食物送入口中。
珊瑚別名叫“海石花”，也叫“珊瑚蟲”，是一種動物。它的營養(yǎng)，來自海水里的海藻以及浮游生物。
我們?nèi)粘Ｋf的珊瑚礁，其實是珊瑚骨骼的堆積，是它在生長的過程中，不斷地鈣化，形成獨特的結(jié)構(gòu)。
為什么要保護珊瑚？
1、珊瑚既是海洋生物的重要棲息地，還有抵御風(fēng)浪、保護海岸線的作用。
2、它是一個生態(tài)系統(tǒng)，礁棲生物繁多，也起到凈化海水的作用，所以會有“水養(yǎng)礁，礁養(yǎng)人”的說法。通過保護珊瑚，保證海洋生態(tài)系統(tǒng)平衡。
領(lǐng)略完角尾鄉(xiāng)的各色美景，你們心動了嗎？歡迎大家來湛江，感受海濱之城的魅力。
◆編輯：龍慧◆二審：江萍◆三審：趙偉
