百怡飲料生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
“企業(yè)正在開足馬力生產(chǎn)，第一季度開門紅已經(jīng)沒(méi)有懸念，年內(nèi)營(yíng)收力爭(zhēng)增長(zhǎng)20%以上！”在中山市百怡飲料有限公司（以下簡(jiǎn)稱“百怡飲料”）生產(chǎn)基地，企業(yè)法人李恩來(lái)給記者介紹新一年企業(yè)發(fā)展時(shí)顯得信心滿滿。兩年前，這家經(jīng)營(yíng)了20多年的飲料企業(yè)在疫情和外部環(huán)境的影響下舉步維艱，面臨關(guān)門歇業(yè)。是什么讓企業(yè)滿血復(fù)活，再次走向高質(zhì)量發(fā)展之路？3月8日，記者進(jìn)行了實(shí)地探訪。
■探訪：生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)趕制訂單
記者來(lái)到位于阜沙鎮(zhèn)阜沙工業(yè)園的百怡飲料生產(chǎn)基地時(shí)，一條瑞典全自動(dòng)低溫?zé)o菌灌裝生產(chǎn)線和兩條達(dá)意隆PET生產(chǎn)線正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，100多名工人在各自的崗位上動(dòng)作熟練，配合著生產(chǎn)線不停地忙碌。先進(jìn)的設(shè)備，通過(guò)PLC程序控制，實(shí)現(xiàn)了消毒、灌裝、包裝等一體化生產(chǎn)，確保了產(chǎn)品的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康和美味。
李恩來(lái)帶記者邊參觀邊介紹，百怡飲料生產(chǎn)基地占地2萬(wàn)平方米，滿負(fù)荷生產(chǎn)的情況下，日產(chǎn)各類飲料超過(guò)100噸。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)過(guò)程中，專門監(jiān)控及抽樣檢驗(yàn)是必不可少的環(huán)節(jié)，每一批次的產(chǎn)品都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，以確保其質(zhì)量100%合格。此外，企業(yè)還按照7S食品生產(chǎn)管理模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，從源頭到終端，每一個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到了安全穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)。
“從去年年初開始，在政府的大力幫助下，企業(yè)拓展了市場(chǎng)，強(qiáng)化了銷售環(huán)節(jié)，全年?duì)I收超過(guò)了5000萬(wàn)元?！崩疃鱽?lái)說(shuō)，這一變化讓企業(yè)對(duì)未來(lái)發(fā)展的信心倍增，目前訂單充足，企業(yè)正在加快速度趕制訂單。
■復(fù)活：“企業(yè)起死回生，政府幫了大忙！”
百怡飲料在中山市的市場(chǎng)占有率雖然不是很高，但在華東各大城市卻非常有名，深得用戶信賴。公司所生產(chǎn)的花生牛奶、醋飲料、乳飲料、茶飲料等系列產(chǎn)品，其各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系及（HACCP）體系認(rèn)證，獲得國(guó)家頒發(fā)的QS食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證，這也是百怡飲料的銷量和業(yè)績(jī)持續(xù)高速增長(zhǎng)的重要原因之一。
然而，受疫情和市場(chǎng)大環(huán)境的影響，2022年，企業(yè)一度陷入發(fā)展困境，面臨關(guān)門歇業(yè)。阜沙鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技統(tǒng)計(jì)局得知情況后，專題向鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府作了匯報(bào)。隨后的時(shí)間里，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)實(shí)地調(diào)研、靠前服務(wù)，與企業(yè)共謀解困良策，最終幫企業(yè)通過(guò)債轉(zhuǎn)股，引入社會(huì)資本進(jìn)入的方式，逐步恢復(fù)了正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
稍早前的3月5日，阜沙鎮(zhèn)黨委書記張峻峰再次走訪該企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)解決了企業(yè)遇到的難題，并為企業(yè)對(duì)接了老撾和印尼市場(chǎng)?！罢f(shuō)實(shí)話，企業(yè)能起死回生，重新快速發(fā)展，政府確實(shí)幫了大忙。我們有信心把企業(yè)搞好，為推動(dòng)阜沙鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量?！崩疃鱽?lái)說(shuō)。
■目標(biāo)：爭(zhēng)取刺梨飲料新品月內(nèi)上市
2023年8月，“起死回生”的百怡飲料開始謀求更快的發(fā)展。恰在這時(shí)，一名從六盤水市考察歸來(lái)的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)給李恩來(lái)提供了一個(gè)重要信息，六盤水市有一種農(nóng)特產(chǎn)叫刺梨，其果實(shí)含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”，有健胃、消食、滋補(bǔ)之功效，但刺梨原汁味道苦澀，難以直接飲用，百怡飲料可以科學(xué)調(diào)配，開發(fā)出爽口的飲料新品。百怡飲料隨即派研發(fā)團(tuán)隊(duì)前往實(shí)地考察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)刺梨非常符合開發(fā)飲料新品的要求。
經(jīng)過(guò)半年的精心研發(fā)和反復(fù)調(diào)試，一種以刺梨原汁為基礎(chǔ)，輔以蘋果汁和益生菌的飲料新品已經(jīng)完成定型，外包裝也已完成設(shè)計(jì)，百怡飲料公司爭(zhēng)取在3月底前上市?！傲P水是中山的協(xié)作幫扶城市，百怡飲料公司開發(fā)的刺梨飲料新品一旦上市，企業(yè)產(chǎn)品得以優(yōu)化的同時(shí)，也將帶動(dòng)六盤水的刺梨產(chǎn)業(yè)，給農(nóng)戶帶來(lái)良好的收益?！备飞虫?zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
記者 盧興江
◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：周亞平
