掐指一算,周怡開(kāi)甜品店已經(jīng)第9年了。
從大學(xué)畢業(yè)起,她就沒(méi)干過(guò)一份“正經(jīng)”工作。因?yàn)楦咧袝r(shí)愛(ài)上烘焙,大學(xué)畢業(yè)后勇敢追尋內(nèi)心,租下一間公寓開(kāi)始了烘焙事業(yè)。因?yàn)槠焚|(zhì)好、愛(ài)創(chuàng)新,周怡的甜品事業(yè)不斷擴(kuò)大,2014年開(kāi)店主打蛋糕定制、下午茶預(yù)訂等,當(dāng)然少不了特制咖啡。
做蛋糕是一項(xiàng)手藝活,需要常年累月在空調(diào)房中制胚、打發(fā)奶油、裝點(diǎn)搭配,盡管辛勞,但對(duì)周怡來(lái)說(shuō),美麗的蛋糕成品是對(duì)自己的獎(jiǎng)賞。
更深切的滿(mǎn)足來(lái)自4歲的女兒,因?yàn)榕畠荷磉叺男』锇槎剂w慕她,有個(gè)會(huì)做蛋糕的媽媽。周怡說(shuō),這是一項(xiàng)甜蜜而長(zhǎng)久的事業(yè)。
【出品】你好青年融媒工作室
【策劃】陳浩勤 李瑋瑋
【編導(dǎo)】李瑋瑋?
【攝制】陳家杰
【設(shè)計(jì)】蔡文強(qiáng) 翟莉莉
【插畫(huà)/動(dòng)畫(huà)】胡力恒
編輯? 胡力恒 二審 張鵬? 三審 蘇小紅